Al via Macfrut, Gnassi: "Apriamoci al mondo, dobbiamo esplorare al massimo questa filiera"
"Quella che nel 2015 era per qualcuno un’offesa ai campanili è diventata la piattaforma logistica di uno dei settori industriali più importanti del Paese"
Taglio del nastro per la 36esima edizione di Macfrut, alla presenza dei sindaci di Rimini e Cesena Andrea Gnassi e Paolo Lucchi, del Presidente Renzo Pieraccini, dell’assessore regionale all’agricoltura Simona Caselli, della Vice Ministra degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale Emanuela Del Re e del Ministro dell’agricoltura Della Repubblica Democratica del Congo Thsibangu Kalala. “Quello che nel 2015 per qualcuno era un salto nel buio, un azzardo, un’offesa ai campanili - è diventata invece la piattaforma logistica nazionale e internazionale di uno dei settori industriali più importanti del Paese. Questa collaborazione tra Cesena e Rimini dimostra grande coraggio e lungimiranza - afferma il sindaco di Rimini Andrea Gnassi - E’ la strada che bisogna percorrere per essere concorrenziali e stare al passo coi tempi. E’ di grande valore anche il lavoro che da anni state compiendo nel settore dell’innovazione, dell’attenzione alla qualità e della promozione del consumo. Occorre sempre più che l’agricoltura diventi filo rosso e trasversale, in filiera con altri comparti industriali. C’è quello del food e del wine, un asset su cui come Rimini e come Romagna fondiamo un pezzo importante della nostra offerta turistica e di accoglienza. Come Visit Romagna, ad esempio, stiamo investendo risorse importanti su progetti come Osteria Romagna che si propongono di fare del nostro cibo e dei nostri prodotti gli ambasciatori e i testimonial di un territorio che ha spiccate eccellenze mondiali.
Lo stesso con Al Meni e con Rimini Street Food. Ma lo stesso dovrebbe avvenire con le mense scolastiche e aziendali. Io credo che nei prossimi 5 anni dovremo esplorare al massimo questa filiera perché è l’altro pezzo di quella filosofia della ‘dolce vita’ (dove si vive bene perché si mangia e si beve bene) che vogliamo promuovere come attrazione della Romagna. Ma l’agricoltura non si ferma al turismo. Io credo ad esempio che per ciò che riguarda la tutela ambientale e il risanamento anche dei mari, l’agricoltura possa essere uno strumento eccezionale e con una forte carica innovativa”.
Gnassi e Lucchi hanno evidenziato che “la chiave dell’edizione 2019 deve essere l’apertura al mondo al mercato e anche alla cultura estera".
