Riminese la campionessa mondiale di pasticceria femminile

Sigep è anche sempre più internazionale: presente domenica l'Ambasciatore Egiziano in Italia, Farib Monib. "E' importante per me essere qui a SIGEP", ha esordito Monib.

Al Sigep di Rimini Fiera un'innovativa sfilata a due: in passerella abiti da sposa e torte nuziali. Nell'evento, organizzato da CONPAIT e e SIGEP, hanno sfilato modelle e crezioni dei migliori maestri pasticcieri italiani. Sono stati presentati diversi accoppiamenti, da quelli più tradizionali con il classico abito bianco a quelli più moderni con abiti a tinte pastello, fino ad un abito nero dal sapore più "dark" (ovviamente abbinato ad una torta ricoperta dal miglior cioccolato fondente).

Presente alla passerella anche un ospite d'eccezione: Enzo Miccio, star del noto programma televisivo "Wedding Planner". "E' emozionante trovarsi qui a SIGEP per una sfilata così particolare, i cui abbinamenti mi trovano totalmente d'accordo: l'abito e la torta sono rispettivamente il punto di partenza e la fine del percorso organizzativo di un matrimonio, non potrebbe esserci accoppiata migliore per una presentazione", ha commentato Miccio

Sigep è anche sempre più internazionale: presente domenica l'Ambasciatore Egiziano in Italia, Farib Monib. "E' importante per me essere qui a SIGEP – ha esordito Monib -. Una manifestazione importantissima per la nostra economia: ad ogni edizione il numero di buyer provenienti dal nostro paese aumenta e non potrebbe essere altrimenti. SIGEP è una vetrina internazionale di altissimo livello. L'industria della gelateria, pasticceria e panificazione italiana è un'eccellenza mondiale e l'Italia è un nostro importante partner commerciale, basti pensare che gli scambi commerciali tra Egitto ed Italia sono stimati in 4 miliardi di dollari all'anno. SIGEP poi svolge il compito fondamentale di supporto nei confronti di piccole e medie imprese, esattamente quello di cui ha bisogno l'Egitto in questo momento".

RIMINESE LA CAMPIONESSE DAI PASTICCERIA FEMMINILE - E' Sonia Balacchi, 29enne riminese, la prima campionessa del mondo di pasticceria femminile. Al Sigep di Rimini (Salone Internazionale di gelateria, pasticceria e panificazione artigianali) il verdetto finale della giuria di Pastry Queen, presieduta dal Maestro Iginio Massari, composta dai dieci allenatori delle nazioni in gara. Presidente d'Onore di Giuria il Maestro Gino Fabbri, Presidente dell'Accademia Maestri Pasticceri. Presente anche Gabriel Paillasson, fondatore della Coupe du Monde de la Patisserie di Lione.

Balacchi ha ottenuto anche le menzioni speciali per l'Innovazione e per la miglior torta al cioccolato. "A caldo dico che mi sembra incredibile - ha dichiarato la ventinovenne -. Ho vinto il primo campionato mondiale di pasticceria femminile e ora sogno di aprire una cioccolateria tutta mia, anche se non mi spiacerebbe una bella esperienza all'estero". In gara Brasile (Janaina Veronica Araujo Suconic), Francia (Kyun Ran Baccon), Giappone (Kaory Koyama), Italia (Sonia Balacchi), Sud Korea (Hyujin Hong), Messico (Laura Manuarrez), Polonia (Marlena Szymas), Stati Uniti (Susan Notter), Taiwan (Kuey Kwen Kuo) e Germania (Stefanie Bengelmann). Seconda la Francia, terzi gli Usa.

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

Notizie di oggi

  • Cronaca

    Dipendente delle Poste accusata di aver ripulito i conti correnti degli utenti

  • Cronaca

    Stop al degrado in centro storico: divieto di consumare alcolici sulle strade

  • Cronaca

    Il furto di un giubbotto griffato non gli riesce, ladro pasticcione in manette

  • Incidenti stradali

    Affianca l'autobus nella rotatoria e rimane schiacciata contro il parapetto

I più letti della settimana

  • Ritrovato il cadavere della donna scomparsa a Novafeltria

  • Investimento mortale, bloccata la circolazione dei treni sulla linea adriatica

  • L'aspettavano in sala operatoria, scomparsa una 76enne: task force lungo il Marecchia

  • Schianto fatale per una donna di Bellaria-Igea Marina nel ravennate

  • Affianca l'autobus nella rotatoria e rimane schiacciata contro il parapetto

  • Il Consiglio comunale perde il suo faro: addio ad Anna Mazza, aveva solo 38 anni

Torna su
RiminiToday è in caricamento