Vini e premio "Carta Carta": cinque ristoratori riminesi proclamati "Ambasciatori dell’Emilia Romagna"
“Carta Canta” premia le carte dei vini di ristoranti, enoteche, bar, agriturismi, stabilimenti balneari e hotel che propongono un assortimento qualificato di vini dell’Emilia Romagna all’interno dei propri menù
E’ diventato oramai un appuntamento fisso e molto atteso da parte degli addetti del settore Ho.Re.Ca la cerimonia di premiazione di “Carta Canta”, nel corso dell’ultima giornata di Enologica a Bologna. “Carta Canta” è l’iniziativa di Enoteca Regionale Emilia Romagna, realizzata con il patrocinio della Federazione Italiana Pubblici Esercenti Emilia-Romagna (Fipe), che mira ad avvalorare e riconoscere l’impegno di chi crede nella tipicità del territorio e arricchisce la propria carta dei vini con specialità della regione.
“Carta Canta”, infatti, premia le carte dei vini di ristoranti, enoteche, bar, agriturismi, stabilimenti balneari e hotel che propongono un assortimento qualificato di vini dell’Emilia Romagna all’interno dei propri menù. Il territorio Riminese può contare su cinque "Ambasciatori dell’Emilia Romagna": "La Sangiovesa" e "Ristorante Lazaroun" entrambi di Santarcangelo di Romagna per la Miglior proposta Focus Territorio, "La Cantinetta della Corte" di Coriano premiata sempre come Miglior proposta Focus Territorio, "Locanda Liuzzi" di Cattolica e "Ristorante Quartopiano" di Rimini entrambi per la Miglior Carta Ristorante / Osteria.
