L'Ambra di Talamello incontra la patata di Montescudo

L'ambra di Talamello si sposa con la patata di Montescudo. Il 18 novembre torna la Fiera del Formaggio di Fossa, una delle specialità più amate del territorio: il borgo diventerà una vera e propria terrazza del gusto, dalla quale si potrà anche ammirare il suggestivo paesaggio della Valmarecchia. La fiera sarà ricca di sorprese, iniziative ed eventi, tra cui risalteranno i sapori del particolare formaggio stagionato nelle fosse scavate nella roccia arenaria.
Come in ogni edizione, sarà proposto un “gemellaggio gastronomico” con altre produzioni tipiche e tradizionali d’Italia: quest’anno sarà con le “patate di Montescudo”.
Tanta musica con la banda itinerante Casabei street band (dalle ore 10 alle ore 13), una banda in miniatura con clarinetto, tromba, sax contralto, sax baritono, fisarmonica e percussioni. La Band propone una musica brillante e briosa, spaziando dal dixieland e dal ragtime alle marcette e alle canzoni popolari italiane. Dalle ore 14 alle ore 18 Gruppo itinerante Bardos: afro-celtic Griot. Nel pomeriggio percorso sensoriale all’interno del Museo Gualtieri, organizzato dall’associazione Scuola Interiore (su prenotazione). In esclusiva la prima edizione dell’evento sportivo #TOWE (Talamello Outdoor Weekend) organizzato dalla Polisportiva Colti in Castagna - Trailbuilding Talamello.

Anteprima sabato 17 con una nuova edizione di "d'Vin Fossa", una manifestazione voluta da "Gli Sfossati", Proloco di Talamello e Comune di Talamello. Un percorso di degustazioni di vini con somelier da varie cantine accostate al prelibato Formaggio di fossa locale e a dell'ottima musica dal vivo con i "Desaritmia" che vi faranno compagnia durante la degustazione. Oltre al vino, non mancherà il buon cibo e cercheremo di accontentare tutti ,con i nostri stand gastronomici, sia gli amanti del formaggio e non. Ore 23 dj set, apertura bar e fine degustazione.