Fiera della castagna, la tradizione è servita con dolci tentazioni

A Talamello l'8 ottobre appuntamento con la fiera delle castagne dell’AltaValmarecchia, giunta alla 19° edizione. La fiera tende alla valorizzazione del pregiato frutto del sottobosco che è da tempo inserito nell’elenco dei prodotti tipici tradizionali nazionali.
Si tratta di un vero e proprio frutto di nicchia, caratterizzato da una produzione piuttosto limitata. La presenza di castagneti secolari attestano la coltivazione fin da epoca remota, infatti sembra che l’introduzione di tale coltura si faccia risalire alla presenza di ordini  monastici in età medievale. Oltre alla fiera durante tutto il periodo si possono visitare i castagneti e raccogliere le castagne direttamente dai produttori.

Info: 0541.920036.

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