Cucina riminese e cucina creativa
Il ristorante teatini propone una cucina fresca contemporanea, costruita sulla qualità delle materie prime.
La carta segue la stagionalità e la tradizione locale; I piatti proposti dallo chef Fabio Brigandì, gestore del ristorante, sono il risultato dell'uso di tecniche moderne di preparazione e rivisitazione, con creatività e ricerca, di piatti classici.
Il ristorante
Gli ospiti hanno la possibilità di gustare accostamenti semplici - dettati dalla stagionale "mensilità"- coreografici e inaspettati in un ambiente discreto ed elegante ( un tranquillo giardino in estate; accoglienti salette luminose per il pranzo e risevate per la cena in inverno).
Il tutto valorizzato dal sommelier AIS Alessandra che guiderà gli ospiti alla scoperta di nuovi viaggi eno-gastronomici.
La cantina
La cantina conta oltre 150 etichette nazionali ed internazionali privilegiando vini naturali e biologici.
Il ristorante teatini propone una cucina fresca contemporanea, costruita sulla qualità delle materie prime.
La carta segue la stagionalità e la tradizione locale; I piatti proposti dallo chef Fabio Brigandì, gestore del ristorante, sono il risultato dell'uso di tecniche moderne di preparazione e rivisitazione, con creatività e ricerca, di piatti classici.
Il ristorante
Gli ospiti hanno la possibilità di gustare accostamenti semplici - dettati dalla stagionale "mensilità"- coreografici e inaspettati in un ambiente discreto ed elegante ( un tranquillo giardino in estate; accoglienti salette luminose per il pranzo e risevate per la cena in inverno).
Il tutto valorizzato dal sommelier AIS Alessandra che guiderà gli ospiti alla scoperta di nuovi viaggi eno-gastronomici.
La cantina
La cantina conta oltre 150 etichette nazionali ed internazionali privilegiando vini naturali e biologici.
