La piadina romagnola diventa ufficialmente IGP

sabato, 19 gennaio 2013 Cronaca - E' stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il Decreto Ministeriale di protezione transitoria della Piadina Romagnola IGP. Questo importante atto riconosce e tutela, per ora solo a livello nazionale, la protezione della Piadina

Roberto Rinaldini tra i vincitori del XIX simposio dell'Ampi

mercoledì, 7 novembre 2012 Cronaca - I premi sono stati assegnati valutando la bontà del prodotto proposto, ma anche la scenografia delle composizioni

L'enogastronomia riminese spopola in Olanda

giovedì, 4 ottobre 2012 Economia - Il mensile Delicious, la rivista più importante del settore cucina e turismo in Olanda, nel numero di ottobre ha dedicato uno speciale di 8 pagine alla nostra provincia ed alle sue peculiarità enogastronomiche

Lo chef Simone Rugiati a Bellaria per la tre giorni dedicata alla piadina

mercoledì, 5 settembre 2012 Fiere - Torna, da venerdì 7 a domenica 9 settembre presso il centro di Bellaria, ”La pis un pò m’a tot - La Piadina anima e tradizione”, imperdibile appuntamento giunto alla 9^ edizione e dedicato al profumato "pane di Romagna", la Piadina, in tutti i suoi...

• Persona: Simone Rugiati

Nasce Foodball, primo programma tv di calcio su piattaforma multimediale

mercoledì, 4 aprile 2012 Sport - Partirà, in concomitanza con l'inizio della prossima stagione calcistica (fine agosto 2012), un nuovo format video dedicato al mondo del calcio e del cibo. Si chiamerà 'Foodball'

Il fornaio in piazza con 25 quintali di pane

venerdì, 30 marzo 2012 Sagre - Domenica in Piazza Tre Martiri si vivrà ancora una volta una giornata all’insegna del pane artigianale. Confartigianato organizza infatti la decima edizione dell’iniziativa ‘Il pane fresco del tuo fornaio… buon gusto quotidiano’ con il patrocinio del...

• Luogo: Centro

La patata di Montescudo riconosciuta come prodotto regionale

lunedì, 12 marzo 2012 Cronaca - La dodicesima revisione dell'Elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali della Regione Emilia-Romagna include, finalmente, tra i prodotti vegetali allo stato naturale o trasformato, anche la patata di Montescudo

Sangiovese da record. Sarà il primo anno di 'Romagna Doc'

mercoledì, 14 settembre 2011 Economia - Sarà la prima annata con la nuova denominazione "Romagna Doc". E' dunque prossima la vigenza della nuova denominazione che valorizzerà e semplificherà, anche ai fini comunicativi e commerciali, la comune provenienza territoriale

L'Emilia-Romagna è un Mare di Sapori

sabato, 9 luglio 2011 Cronaca - C'è Pellegrino Artusi, padre della gastronomia italiana, di cui ricorre il centenario della morte. Ci sono i garibaldini con Ciceruacchio, il fedele compagno di Garibaldi, vittima delle armi austriache lungo la Trafila