CHEF DE RANG

Settore: / Turismo e Ristorazione /
Azienda: MIB Service S.r.l.
Data annuncio: 18/07/2018
Sede di lavoro: Rimini
Il nostro obiettivo è di inserire all'interno del nostro Hotel 3 stelle Viserbella di Rimini acclarato per la sua moderna location a due passi dalle spiagge di Rimini, una risorsa con adeguata formazione tecnica e spiccata propensione al lavoro a contatto con il pubblico. Il ristorante dell'albergo accogliente e luminoso permette di scegliere le specialità del territorio di carne e di pesce da assaggiare e gustare.

Viene richiesta esperienza in:

accoglienza clienti;
organizzazione servizio e turni personale;

mise en place dei tavoli;
tecniche di servizio all'italiana, alla russa, alla francese e all'inglese;
servizio a buffet;
gestione ordinativi;
servizio alla carta e a menù fisso;
servizio del vino;

Si richiede che la risorsa abbia acquisito precedente esperienza nella mansione in alberghi e ristoranti di medie dimensioni, dovrà andare a supportare direttamente la figura del Maitre.

E' necessario che il candidato possegga i seguenti requisiti aggiuntivi:
buone doti organizzative;
passione per il lavoro;
ottime doti comunicative;

Orario di lavoro:

II lavoro si sviluppa su tre turni: colazione, pranzo e cena. Gli orari vengono gestiti preventivamente dal Direttore.

Contratto offerto:

Si offre contratto tempo determinato stagionale a partire da subito fino a fine Settembre.

Per candidarsi:

Se pensi di essere e/o poter diventare una risorsa portando valore aggiunto alla nostra azienda, ai colleghi e soprattutto ai futuri clienti, rispondi all'annuncio inoltrando nell'ordine:

1. Curriculum con recapiti aggiornati e preferibilmente la foto - titoli di studio - eventuali corsi di formazione - ultime 3 aziende dove ha prestato servizio specificando il periodo di durata del lavoro, la mansione specifica di cui si occupava e il referente a cui poter chiedere eventuali informazioni.

2. Attestati di formazione 81/08 e HACCP/Alimentarista

3. Attestati di formazione tecnica

Candidati per questo lavoro

Partner:
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