Cronaca

Il ristoratore bellariese che fa conoscere i segreti della pizza in tutto il mondo

In occasione dell'inaugurazione della nuova sede Nipfood Nazionale Italiana Pizzaioli, Matteo Giannotte svela i segreti per il nostro piatto più noto

In occasione dell'inaugurazione della nuova sede Nipfood Nazionale Italiana Pizzaioli fondata da Dovilio Nardi, è Matteo Giannotte ristoratore bellariese a parlare della pizza alle telecamere nazionali ed internazionali persino provenienti dalla Cina. Istituzioni ed autorità nazionali e internazionali, delegazioni di Master Chef di Stati Esteri, il Senatore Bartolomeo Amidei e da Bellaria il consigliere Simone Vorazzo in rappresentanza del comune presenti al taglio del nastro della scuola che lavora per la formazione della professionalità dei pizzaioli e che in provincia di Rimini ha insegnato il mestiere a centinaia pizzaioli. "Sono fiero di questo risultato - sottolinea il vicepresidente NIPfood Matteo Giannotte - e anticipo ai colleghi pizzaioli riminesi che presto la loro professionalità potrà essere riconosciuta in Italia e all'estero attraverso una qualifica che renderà ancora più ampie le possibilità di lavoro".

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