La provincia di Rimini si prepara alla Giornata Mondiale dell’Alimentazione in fattoria

Il 18 ottobre le fattorie aprono le porte ai cittadini consumatori con visite guidate alla scoperta dell’azienda, eventuale degustazione e vendita dei prodotti

In occasione delle celebrazioni della Giornata Mondiale dell’Alimentazione indetta dalla FAO domenica prossima, 18 ottobre, l’Assessorato Agricoltura della Regione Emilia-Romagna, in collaborazione con Province e  Organizzazioni professionali agricole, invita i cittadini a visitare alcune aziende agricole del territorio, come opportunità di conoscenza del territorio rurale, del patrimonio agroalimentare e come momento di riflessione sul valore del cibo, attraverso la testimonianza diretta degli agricoltori.

Il tema scelto dalla FAO per il 2015 “Protezione sociale e agricoltura per spezzare il ciclo della povertà rurale”  sottolinea l’importanza di politiche a sostegno delle piccole imprese agricole per contribuire a preservare le produzioni, mantenere il reddito, ridurre insicurezza alimentare e povertà. Una domenica in campagna anche per conoscere l’agricoltura, custode del patrimonio agroalimentare locale.

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Nella Provincia di Rimini hanno aderito undici aziende agricole che accoglieranno i cittadini dalle ore 10 alle 18, proponendo momenti didattici,  formativi e di degustazione: dal mondo dei funghi  agli oliveti, ai vigneti, agli allevamenti dei bovini da latte, dei suini di razza Mora Romagnola e delle capre. Senza dimenticare le fosse del formaggio, i caseifici, i frantoi, le cantine, il bosco dei ciliegi, le piante e i fiori di stagione, le piante aromatiche, le ricette della tradizione e le antiche grotte sotterranee.

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