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Venerdì, 29 Marzo 2024
Economia

Continua il viaggio di Oscar Farinetti alla scoperta dei cibi di strada

Il mercante ‘che vende gioia’, come si racconta Farinetti nel video, è in tour assieme a Rimini Street Food per scoprire e assaggiare le specialità del cibo di strada locale

Continua il viaggio di Rimini Street Food, la prima guida ‘on the road’ dedicata ai cibi di strada. Dopo gli chef stellati del calibro di Massimo Bottura, Heinz Beck, Igles Corelli, Fulvio Pierangelini che lo scorso anno si sono messi in viaggio in sella ad una moto alla scoperta di Rimini e dei luoghi di eccellenza dove poter gustare il meglio del cibo di strada, il viaggio della stagione 2014 di Rimini Street Food inizia con il patron di Eataly Oscar Farinetti.

Il mercante ‘che vende gioia’, come si racconta Farinetti nel video, è in tour assieme a Rimini Street Food per scoprire e assaggiare le specialità del cibo di strada locale. In sella ad una Ducati Monster, il fondatore di Eataly si racconta e ci racconta la sua scoperta della Romagna, dei suoi sapori e dei suoi contadini che ne disegnano il paesaggio. Nel video, Farinetti regala la sua ‘personale ricetta’ per approcciare in modo positivo e creativo le sfide della vita, ispirato in questo dalla Romagna, sai suoi saperi e sapori.

Rimini Street Food è la prima guida cartacea e la prima web app dedicata ai cibi di strada per offrire un percorso nuovo, diretto, autentico alla scoperta di un territorio attraverso i luoghi di eccellenza e i ‘baracchini’ dove poter gustare il meglio del cibo di strada. Si tratta di un’occasione unica per scoprire luoghi poco conosciuti dai turisti, ma dal grande fascino. Percorsi alternativi, da fare magari in sella ad una moto, con una mappa semplice e comoda, che segnala i tanti artigiani che in questa terra lavorano creando nelle loro botteghe prodotti di eccellenza. A partire dalla piada, ma passando anche per la frutta, la porchetta, i cassoni alle erbe, pizzette e hot dog.

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