Lunedì, 17 Maggio 2021
Economia

Chef a Rimini Fiera per il Sigep: due protagonisti di Masterchef a Food Factor

Food Factor, organizzato dal mensile specializzato La Madia Travelfood in collaborazione con Rimini Fiera e con l’Accademia Nazionale Italcuochi, vedrà all’opera grandi chef stellati

L’alta cucina che cambia, nel segno della tradizione e dell’innovazione. Sarà questa la linea guida di Food Factor, il grande show cooking in programma a Rhex Ristorazione, che dal 17 al 21 gennaiosi svolgerà a Rimini Fiera in contemporanea a Sigep dedicato al dolciario artigianale e A.B.Tech Expo per la filiera dell’arte bianca. Food Factor, organizzato dal mensile specializzato La Madia Travelfood in collaborazione con Rimini Fiera e con l’Accademia Nazionale Italcuochi, vedrà all’opera grandi chef stellati, fra i quali anche professionisti resi famosi dal piccolo schermo.

E’ il caso di Cristina Lunardini, volto di Alice Tv e attuale conduttrice ogni giorno de Le mani in pasta, programma dedicato all’arte degli impasti, in tutte le sue possibili declinazioni, dolci e salate. Domenica 18 saranno di scena due protagonisti di Masterchef, la produzione di Sky che attira un pubblico sempre più numeroso ed appassionato. Spyros Theodoridis e Michele ‘Cannibale’ Cannistraro, i due più famosi concorrenti di MasterChef Itali, dimostreranno le loro capacità e si confronteranno con il pubblico in esclusiva per Food Factor.

Insieme a loro, nomi celebri quali Moreno Cedroni (Ristorante La Madonnina del Pescatore - Senigallia, Maurizio Urso (Ristorante La Terrazza sul Mare - Grand Hotel Ortigia – Siracusa), Silvia Bianco, Fabio Baldassarre (Ristorante The Corner – Roma), Herbert Hintner (Ristorante Zur Rose - San Michele Appiano), Nicola Fossaceca (Ristorante Al Metrò - San Salvo Marina), Alma, Errico Recanati (Ristorante Andreina – Loreto), Cristian Angiolin (Locanda Cipriani - Torcello) e Mattia Borroni (Ristorante Alexander – Ravenna).

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