Alimentazione perfetta a tutte l'età: a Riminiwellness la salute vien mangiando

Dopo il successo dell’edizione passata, torna Foodwell, la sezione dedicata alla corretta alimentazione di chi fa sport che si svolgerà all’interno dei padiglioni di Rimini Fiera dal 28 al 31 maggio in concomitanza della grande RiminiWellness, che con 400 espositori e partner e più di 250mila visitatori rappresenta il maggior evento di riferimento per l’industria del fitness, del benessere e della sana alimentazione.

Tale sezione nasce con l’obiettivo di creare una vera e propria community che ruoti intorno al tema della salute e riunisca in un unico bacino tutti coloro che fanno della sana alimentazione uno stile di vita. Non è un semplice evento di food ma un importante momento di aggiornamento, formazione e business nonché un’occasione per confrontarsi con professionisti del settore, da grandi cuochi a medici dello sport ed esperti di nutrizionismo, passando per famosi food blogger quali Chiara Maci, Federica Gif, Francesco Sanapo che oltre ad animare e aggiornare la pagina Facebook della manifestazione, forniranno le migliori ricette per coniugare sport e salute e partnership con importanti portali dedicate al movimento e all’alimentazione come www.intothefitness.com.

Saranno quattro giornate del “mangiar sano per chi fa sport”, all’insegna di degustazioni, workshop, corsi e concorsi di cucina con tanto di dibattiti e incontri con importanti esperti di food e wellness, famosi cuochi come Pino Cuttaia (chef stellato volto noto della trasmissione TV “Cotto e Mangiato”) e Diego Bongiovanni (spesso protagonista del programma televisivo “La Prova del Cuoco”) specializzati nell’alimentazione sportiva che daranno il via a entusiasmanti showcooking. Le giornate saranno scandite dai momenti dei pasti: Parmalat, che presenterà la linea ‘latti speciali’, ideali per la colazione dello sportivo, seguirà ‘il momento senza glutine’, organizzato da Fiber Pasta, sotto forma di prova sul campo in cui scoprire le differenze tra pasta con e senza glutine, infine la giornata terminerà con la presentazione dei salumi alternativi offerti da Raspini Salumi e di stuzzicanti proposte biologiche a cura di Fior di Loto.

Seguire una dieta bilanciata, svolgere attività fisica, monitorare i fattori di rischio per la salute legati ad un’alimentazione scorretta. Questi e non solo i temi che saranno approfonditi a Food Well, dove non mancheranno focus dedicati alle aziende leader di settore tra cui il Almaverde Bio, Riso Acquerello, Saclà con la sua linea bio e Gustitalia (Protein28), Truvìa e Diete.Tic (Gruppo Eridania), con la partecipazione di famosi chef che proporranno nuovi alimenti per gli sportivi e ne mostreranno bellissime e buonissime preparazioni.

Tra questi, da non perdere i due workshop, il primo sul tema ‘Il benefit della frutta’, organizzato con la collaborazione delle più importanti aziende di riferimento della frutta secca in Italia con centrifughe fresche, frutta secca, mirtilli e bacche di goji e cranberry accompagnate da spiegazione delle proprietà e degli effetti benefici che questi alimenti hanno sull’organismo; il secondo, intitolato “la Giornata Salutare”, dedicato ai regimi alimentari particolari dove si parlerà di intolleranze e di nuove proposte appositamente studiate per gli sportivi, che si svolgerà già a partire dalla prima colazione.