Sigismondo d’Oro 2011: premiati Gino Angelini e Paolo Rosa
Quest’anno sono stati insigniti del Sigismondo d’Oro Gino Angelini, Chef e imprenditore eno-gastronomico, e Paolo Rosa, artista multimediale
Redazione
Si è svolta martedì pomeriggio alle ore 17 nel Teatro degli Atti, l’incontro con le rappresentanze cittadine per il tradizionale scambio d’auguri di fine anno nel corso al termine del quale il Sindaco di Rimini Andrea Gnassi ha consegnato il Sigismondo d’Oro 2011. Quest’anno sono stati insigniti del Sigismondo d’Oro Gino Angelini, Chef e imprenditore eno-gastronomico, e Paolo Rosa, artista multimediale.
Ad Angelini, chef e imprenditore eno-gastronomico, il premio “per aver percorso tutte le tappe di una prestigiosa carriera di chef e aver partecipato da protagonista a tutte le esperienze gastronomiche degli ultimi quarant'anni – dalla cucina tradizionale alla nouvelle cuisine, alla cucina di territorio – restando fedele ai prodotti, ai sapori e alla cultura del cibo della propria terra che oggi fa conoscere e amare negli Stati Uniti, a Los Angeles.