Largo alla tradizione con la sagra della trippa e dello strozzaprete

Due giorni dedicati ai sapori tipici, con lo strozzaprete e la trippa. Sabato 14 (dalle ore 17) e domenica 15 luglio (dal pranzo in poi) il borgo di Monte Colombo propone la consueta Sagra della trippa e dello strozzaprete, un appuntamento dedicato ai buongustai, amanti dei sapori della tradizione. Il menù è semplice ed essenziale: tra i primi si potrà scegliere tra strozzapreti al ragù o al pomodoro, ma se il formato di pasta non piace c’è anche l’opzione spaghetti. Regina unica delle seconde portate è ovviamente la trippa, oltre all’immancabile piadina farcita con affettati, gratinati e formaggi. Sono previsti anche sconti per i gruppi particolarmente numerosi e musica dal vivo per tutta la durata della manifestazione.