Montescudo celebra i sapori e i profumi dei funghi delle Terre di Romagna

Dove

Via Borgo Pandolfo Malatesta e Piazza Municipio

Montescudo

Quando dalle 18:00

Prezzo Gratis

Altre informazioni Sito web sagradeifunghidiromagna.it Evento per bambini

Redazione

01 agosto 2018 15:36

Montescudo dedica un’intera serata ad uno dei prodotti più amati del territorio: i funghi. L’appuntamento con la Sagra dei Funghi delle terre di Romagna è per domenica 19 agosto, quando dalle 18 il borgo si anima per esaltare i profumi e i sapori di questa prelibatezza locale. Nello stand gastronomico interamente spazio ad un’ampia varietà di piatti ideati e pensati dallo chef per rendere al meglio il gusto e il profumo dei funghi, tra abbinamenti inconsueti e ricette semplici della tradizione curate nei dettagli.

Tra le proposte dello chef insalatine di funghi con rucola e formaggi misti, con pomodorini, mozzarella e gamberi al vapore, crostoni di pane casereccio farcito con i funghi pleurotus (sfiandrine) , polenta con i funghi cremini , risotto “mare e funghi delle Terre di Romagna” e anche il cono di funghi fritti "Street fung" e tanto altro ancora. Tante animazioni per i più piccoli e non solo con il Ludobus Scombussolo. dalle 18 alle 22 Dalle 18 giochi di equilibrio, di abilità, d'ingegno e tanto altro accompagnati dagli animatori. Dalle 19 alle 20 al Teatro Rosaspina va in scena Degusta a Teatro - un percorso di abbinamenti e degustazioni guidate a base di Funghi e Vini delle Terre di Romagna. Nella piazza principale dalle 21 fino a notte fonda si balla e si canta assieme con I JBEES(www.jbees.it).
Allestita anche una mostra mercato dei Funghi delle Terre di Romagna. Nelle grotta sotto la Torre dell’orologio, dalle 17 si può vedere da vicino come nascono i funghi nel loro terreno, scoprire tutta la varietà e i segreti e, non da ultimo. acquistare funghi delle Terre di Romagna a km zero, freschi e sott'olii, a prezzi speciali.