Pizza patrimonio dell’Unesco: anche Rimini aderisce

Anche il Comune di Rimini aderisce alla petizione lanciata da Coldiretti “L’Arte della Pizza patrimonio dell’Unesco”. Martedì mattina infatti il sindaco di Rimini e l’assessore alle Attività economiche, Jamil Sadegholvaad, hanno sottoscritto l’iniziativa che ha come obiettivo, attraverso la raccolta di firme, di indicare l’arte della pizza napoletana come proposta italiana per “l’iscrizione del patrimonio culturale dell’immateriale dell’umanità”.

“Abbiamo ritenuto importante – ha detto il vicedirettore dell’associazione dei coltivatori riminese Giorgio Ricci che ha incontrato questa mattina in Residenza comunale sindaco e assessore – che in vista dell’Expo universale dedicata proprio all’agricoltura e alla sostenibilità si rilanci con questa petizione la candidatura dell’”Arte della pizza” a patrimonio dell’Unesco, non solo per i valori ideali indubbi ma anche per contribuire a garantire l’origine italiana degli ingredienti che oggi, come confermano le statistiche utilizzano in due casi su tre prodotti di provenienza straniera.”

In Emilia Romagna sono già oltre 25.000 le firme raccolte dalle sedi locali della Coldiretti a cui ci si può rivolgere per aderire all’iniziativa (rimini@coldiretti.it). “Ci è sembrato importante – ha detto l’assessore Sadegholvaad – dar la nostra adesione a un’iniziativa che promuove il valore del prodotto alimentare italiano. Un’adesione sincera specie per noi che ci siamo tanto spesi per giungere al riconoscimento del valore e della qualità dei nostri prodotti come quello di recente ottenuto dalla nostra piada romagnola.”