Il panino gourmet dello chef Parini

Appuntamento venerdì 25 novembre, alle 20, a Inn Cantina di Riccione con panini e birre d’autore nell’ambito del ciclo “Il panino è chic” promosso da Birra Amarcord in collaborazione con Chic-Charming italian Chef, associazione fondata nel 2009 che riunisce oltre 100 grandi professionisti (di cui cinquanta stelle Michelin) che propongono una cucina creativa nel rispetto delle materie prime e dei prodotti di cui è ricco il nostro Paese.
 
Venerdì Birra Amarcord ospita a InnCantina, locale cult di Riccione, Pier Giorgio Parini, noto Chef che negli anni di collaborazione ha reso prestigiosa un’importante realtà ristorativa del territorio, premiato nel 2010 con il riconoscimento di Giovane Chef dell’anno dalla Guida dei Ristoranti dell’Espresso. Nell’occasione Pier Giorgio Parini racconterà il suo speciale panino preparato con materie prime di qualità e ingredienti selezionati del territorio e lo proporrà in abbinamento ad alcune delle etichette prodotte da Amarcord, l’Arte della Birra.

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