Le fiabe e il tartufo, i cuochi sognatori arrivano a  Sant’Agata Feltria

  • Dove
    piazza Garibaldi
    Indirizzo non disponibile
    Sant'Agata Feltria
  • Quando
    Dal 28/09/2018 al 28/09/2018
    dalle 17:30
  • Prezzo
    85 euro, evento solo su prenotazione
  • Altre Informazioni

Dopo aver fatto rivivere il mercato del pesce nella Vecchia Pescheria di Rimini, riprende il viaggio dei sensi di Romagna Osteria, il progetto ideato dalla Brigata del Diavolo. Venerdì 28 settembre i cuochi sognatori tornano in Valmarecchia, a Sant’Agata Feltria per la precisione, fra Rocca Fregoso e il teatro Mariani, dove c’è racchiuso un mondo di storia, di favole, di musica e di quotidianità lenta ma viva che sarà ripercorsa per un’intera giornata.
Al pomeriggio (ore 17.30) è disponibile una visita guidata nell’imponente Rocca Fregoso: di antichissima datazione, prima baluardo militare poi coi Montefeltro dimora principesca oggetto di innumerevoli interventi e mutazioni fino a trasformarsi ai giorni nostri in tempio del sogno e della fantasia grazie ad Antonio Faeti, letterato, insegnante, pedagogista nativo di Sant'agata e ideatore della “Rocca delle Fiabe”, museo multimediale sulla letteratura per l’infanzia ma di grandissima attrattiva per il pubblico di tutte le età. 
Scendendo dal castello, a poca distanza, si raggiunge Piazza Garibaldi, centro della vita cittadina e sede del Teatro Mariani, un gioiellino di architettura settecentesca, completamente in legno - 99 posti di capienza distribuiti fra la platea e tre ordini di balconate - dove alle 19 si terrà lo spettacolo con Lorenzo Bartolini che interpreterà canti tratti da “Miele” di Tonino Guerra con l’accompagnamento musicale di Lorenzo Gasperoni ed Enrico Farnedi. 
Dopo lo spettacolo, verso le 20, sotto la loggia del teatro, l’aperitivo preparato dai cuochi della Brigata (con piccola dedica al tartufo di cui a ottobre si terrà la 34esima fiera e bollicine di Bolé Wine), che, subito dopo, si trasferiranno nella sottostante Sala delle Scuderie dove si svolgerà la serata. A tavola, a far compagnia ai piatti una selezione di etichette, di una storica azienda romagnola, Braschi, che per l’occasione proporrà 4 vini provenienti dai vigneti di Mercato Saraceno e Cesena
Pillole di teatro-poesia di Formazione Minima intratterranno il pubblico fra canzoni suonate, cantate, recitate, vissute.Il menu di sette piatti sarà opera collettiva a cura di Riccardo Agostini (Il Piastrino di Pennabilli), Omar Casali (Maré di Cesenatico), Tiziano Rossetti (Angolo Divino di Urbino), Massimiliano Mussoni (La Sangiovesa di Santarcangelo) e Claudio di Bernardo (Grand Hotel di Rimini). Menu: Frittata morbida latte aringa e tartufo, Battuta di romagnola ricci vongole e parmigiano, Baccalà in raviolo, verze, pecorino e rosmarino fritto, Ricciola, mela abbondanza e pepe, Lasagnetta autunnale con trombette dei morti e stracotto d'asino,  Costina di maiale da latte, chuteney di zucca, saba e rosmarino, Mille foglie alla crema di marroni salsa al nocino.

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