Pietanze d’altri tempi e tavole imbandite per le cene medievali

Il primo fine settimana di agosto la Rocca Malatestiana di Verucchio si anima con spettacoli, ricostruzioni, cene con originali menù che ripercorrono gli antichi splendori del medioevo. Le cene, che si svolgono all'interno della trecentesca Sala Magna del castello accompagnate dalle vicissitudini di strambi personaggi, sono diventate con il passare del tempo un appuntamento fisso per gli appassionati delle rievocazioni storiche, di atmosfere conviviali e pietanze d'altri tempi. Il menù prevede insaccati dei Feudi Verucchiesi, Frictata de lo orto, Cacio dei pascoli della Fagiola Lactuca verde di mele de lo Borgo Antico, Suppa de farro savorita, Faraona cum prugne de lo Passerello, Stinco di maiale cum cipolle ai chiodi di garofano, Biscotti cum mandorle et crostata de frutta de li Mastri di Corte, Uva dello contado. Ovviamente Pane de lo mugnaio, Acqua de purissima Fonte et Vino dei poderi Malatestini. Possibilità di menù vegetariano su prenotazione (ufficioiat@prolocoverucchio.it / 0541 670222- 3471316142). 

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