A Viserva spicca con la sua insegna gialla il ristorante “Da chi Zuclòn”, un nome che è tutto un programma, scelto da Giovanni Ziroli e Oscar Piastra, i due gestori, proprio per sottolineare il legame col territorio e la sua storia.
Zuclòn, infatti, era il soprannome del vecchio proprietario di Villa Ombrosa e del suo grande parco confinante con il Ristorante – Pizzeria di Viserba. Ristorante, pizzeria con forno a legna, frutteria e un grande giardino dove rinfrescarsi dall'afa estiva.
Ogni sera è diversa dalle altre, perché il menù riserva sempre novità, dalle serate a tema proposte da Dino, chef rinomato in Riviera per le specialità di pesce, alle pizze fantasiose inventate dal mitico Giovanni.Oscar Piastra, si occupa invece della sala, è conosciuto per diverse esperienze professionali, fra cui il periodo passato a dirigere una notissima pizzeria di San Patrignano,un mito. Nei giorni di Martedì e Giovedì il pizzaiolo in collaborazione con lo chef hanno creato pizze particolari, uniche nel loro genere. Tutte da provare.
Si organizzano nel giorno di mercoledì serate a tema... Lasciate una vostra email per restare sempre informati.