I 16 ristoranti dove mangiare gluten free a Rimini

AAA gluten free cercasi. La vacanza riminese dei celiaci può diventare un’impresa da titani: chi è intollerante al glutine spesso si ritrova a dovere portare con sé da casa gli alimenti per evitare spiacevoli sorprese. Può capitare di voler cenare fuori e, allora, trovare i ristoranti giusti dove mangiare serenamente una pizza o un piatto di pasta rischia di trasformarsi in una caccia al tesoro. Per chi è sensibile al glutine, infatti, è importante trovare il locale che abbia, oltre al menù dedicato, anche l’ambiente privo di contaminazioni.

Come fare la scelta più corretta? Semplice!

Bisogna far attenzione che i locali siano certificati dall’Aic (Associazione Italiana Celiachia). I certificati garantiscono un ambiente non contaminato da altri ingredienti contenenti il glutine. Questo significa che i ristoranti o pizzerie sono attrezzati per cucinare a parte le pietanze gluten free. I ristoranti accreditati AIC, inoltre, utilizzano prodotti inseriti nel Registro Nazionale degli Alimenti senza glutine del Ministero della salute e sono molto attenti ad evitare la contaminazione da glutine dalla preparazione sino al servizio a tavola della pietanza. Inoltre le pizzerie come specificato nel sito dell’Aic devono avere:

• forno dedicato
• utilizzo promiscuo del forno a determinate condizioni (ad esempio uso teglia a bordi alti, sospensione cottura pizze con glutine)

Per questo motivo i locali accreditati AIC sono sicuri.

Dove possono mangiare i celiaci?

Ecco servita una selezione di ristoranti senza glutine a Rimini, dove i sapori incontrano il mondo delle intolleranze alimentari permettendo a tutti di mangiare e bere senza rischiare di stare male e senza sentirsi a disagio.

Iniziamo!

I locali certificati AIC

Ristoranti

Per scoprire i migliori ristoranti gluten free abbiamo fatto riferimento ad alcune strutture indicate da AIC. Nella provincia di Rimini sono diversi i ristoranti che soddisfano i palati gluten free. I più giovani apprezzano molto l’America Graffiti, sul Lungomare Murri a Rimini e in piazza Matteotti a Bellaria Igea Marina. Dopo aver varcato la soglia del locale si viene catapultati in una tavola calda americana degli anni ’50 con una vista mozzafiato sul mare. Dai camerieri all’arredamento tutto è curato nei minimi dettagli ed il cibo è  tipico da fast food: hamburger, hot dog e patatine fritte, bistecche, bagel anche in versione senza glutine.

Per chi non vuole rinunciare alla pizza la scelta è ampia.  Da i Fratelli La Bufala (via Caduti di Nassirya 20) puoi gustare la vera pizza napoletana. Una bontà per tutti i palati, celiaci compresi. La base è più alta rispetto a quello che comunemente si mangia a Rimini e dopo la pizza si può fare un giro per i negozi del centro commerciale le Befane. Una buona pizza senza glutine la si può trovare anche a La Brocca (via Caduti di Marzabotto), da Rossopomodoro (viale Vespucci) dove mangerai una pizza napoletana verace, da Biagio (via circonv. Meridionale 28) Qui i palati sensibili al glutine possono stare tranquilli e gustarsi pizza, crostini, piada, primi, secondi e dolci nel rispetto dei massimi standard di sicurezza e qualità. Se preferite mangiare nell’entroterra riminese potete andare a Santarcangelo di Romagna da Bio Pizza (via Emilia , 3009)

Pranzi veloci e ricchi aperitivi

Il caffè Pat (via Patara, 4) è l’ideale per colazioni, pranzi veloci ma gustosi e ricchi aperitivi. Atmosfera rilassante, proposte aggiornate e sempre nuove per una pausa senza stress e senza glutine. Il ristorante è attrezzato con una cucina senza glutine.

Pesce fresco

Se desideri mangiare pesce fresco e apprezzare i sapori della tradizione marinara adriatica e mediterranea la scelta perfetta è la Sirena di Riccione (pass. Goethe, 10). Qui le radici della cucina romagnola e la semplice creatività convivono in nome della passione per la ricerca della qualità e della freschezza delle materie prime. I primi fatti in casa, le specialità di pesce, le piadine e i dolci dello chef, formano il nostro menù. Un’alternativa per mangiare pesce fresco è l’Anfora (via Rossini, 16) a Cattolica. Dopo aver cenato si può camminare lungo le vie del centro o sul lungomare e godersi la una magnifica serata estiva.

Agriturismo

Se siete in vacanza a Rimini fare una sosta all’agriturismo I Muretti di Monte Colombo (via Sarciano 5) è un toccasana. Qui troverete colori, profumi e sapori della tradizione rurale. Potrete mangiare senza stress circondati dalla natura della valle del Conca.

Dove trascorrere serate piacevoli

Se oltre ad un buon piatti si vuole vivere una serata speciale a Poggio Berni i Tre Re (via della Resistenza 14) è l’ideale. Qui puoi scegliere diversi piatti in un bel menù con gusti assortiti da assaporare in un ambiente caldo e familiare e dove farsi coccolare.  L’Angelo azzurro (S.S.11) a Misano Adriatico è invece il ristorante giusto per trascorrere una serata in allegrai mangiando specialità di pesce e carne. E se non vuoi rinunciare alla piada il Regno della piadina (Via Fiume 34) a Cattolica fa per te. Tra i locali dove andare a trascorrere una piacevole serata tra amici con piatti unici che soddisfano sia i palati gluten free sia quelli meno sensibili troviamo anche La taverna da Bruno (via Panzini, 50) e Capitan Bagatti (viale Pinzon, 10) a Bellaria Igea Marina e Pizz’Osteria da Mazza (via ausa) a Cerasolo di Coriano.

I locali non certificati AIC

Se ami il sushi ci sono diversi ristoranti tra cui scegliere. Questi ristoranti non rientrano nella lista Aic ma sono menzionati come "senza glutine" da TripAdvisor quindi prima di farci un salto e sedersi a mangiare sushi è bene fare una telefonata e specificare le proprie esigenze. Una volta tranquillizzati  i cultori della cucina orientale potranno scegliere il locale. A Rimini troviamo O Noi Sushi per gustare i sapori orientali gluten free. Situato in piazza Cavour, proprio nel centro della città. E’ l’ideale per chi vuole vivere anche la movida riminese. Se preferisci anche un po’ di tranquillità Rainbow Sushi 2.0 in via Covignano, è l’ideale.  Locale intimo, elegante e preciso come solo i giapponesi sanno essere. E' però da prestare attenzione agli elenchi di TripAdvisor in quanto alcuni ristoranti lì indicati come "gluten free" a Rimini, ad una verifica diretta è emerso che in essi si presta attenzione in cucina, ma non ci sono certificazioni.

I palati sensibili sicuramente a digiuno non rimangono, la scelta e ampia e la vacanza salva!