In estate scoppia la Ghiaccioli Mania. Colorati, freschi e idratanti i ghiaccioli fanno “rabbrividire di gusto”. I ghiaccioli sono gustose merende fredde, ipocalorici, perfetti per chi segue uno stile di vita sano e, soprattutto, per i bambini. I ghiaccioli di questa ricetta sono sani, naturali e senza coloranti artificiali né zuccheri vari.
Ecco come preparare 4 ghiaccioli in 5 minuti con la ricetta di GialloZafferano.

Ingredienti

• 400 g Yogurt bianco naturale 
• 50 ml Succo di mirtillo 
• 2 cucchiai Zucchero o miele 
• 50 Mirtilli 

Preparazione

1. La prima cosa da fare è prendere lo yogurt bianco naturale, aggiungere 2 cucchiai di zucchero o miele (senza esagerare con quest’ultimo altrimenti non si solidifica lo yogurt) e mescolare. Poi aggiungere i mirtilli freschi e amalgamare delicatamente.

2. Una volta amalgamato prendere 4 bicchieri e versare sul fondo il succo di mirtilli, quindi versare la crema di yogurt. Noterai che il succo in fondo tenderà a salire, poco importa, una volta solidificato renderà i tuoi ghiaccioli favolosi da vedere.

3.Dopodichè posiziona delle stecche di legno per ghiaccioli al centro dei bicchieri, li trovi ovunque, quindi posizionateli su un vassoio e mettili in freezer per almeno 4/6 ore.

4. Infine, tira fuori i ghiaccioli, sformali, servili e gustateli!