Parte a Rimini un corso per sommelier curato dall'Associazione Italiana Sommelier

Il Corso di 1° livello approfondisce gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio, che rappresentano le basi della professionalità

Nota - Questo comunicato è stato pubblicato integralmente come contributo esterno. Questo contenuto non è pertanto un articolo prodotto dalla redazione di RiminiToday

L’Associazione Italiana Sommelier sarà a Rimini per il corso di qualificazione professionale per Sommelier. Martedì 9 Gennaio sarà presentato il nuovo, esaltante, percorso formativo. Al Hotel Polo di Rimini, in Viale Amerigo Vespucci, 23 alle 20.30 sarà presentata l'associazione, le sue finalità e le sue attività sul territorio. La serata è completamente gratuita. Il programma di studio è sviluppato su tre livelli. Al termine dei tre livelli, superato l’esame finale, si acquisisce la qualifica professionale di Sommelier A.I.S.. Il Corso di 1° livello approfondisce gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio, che rappresentano le basi della professionalità del Sommelier, a partire dalla corretta temperatura di servizio dei vini fino all’organizzazione e alla gestione della cantina. Il corso è costituito da 15 lezioni con relatori abilitati A.I.S. durante le quali vengono trattati gli argomenti in programma attraverso una lezione teorica seguita da prove pratiche di degustazione. Durante il Corso è prevista anche una visita guidata ad un’azienda vitivinicola. Durata del Corso: da venerdì 12 gennaio 2018 a giovedì 15 marzo 2018 Sede del Corso: HOTEL POLO, Viale Amerigo Vespucci, 23 – 47921 Rimini (RN) Orario del Corso: – Sessione Serale: dalle 20:30 alle 23:00 Costo del Corso: € 458 + € 80 di iscrizione ad A.I.S. Nazionale La quota di partecipazione comprende anche la fornitura di una valigetta imbottita con i bicchieri da degustazione, cavatappi, i testi didattici A.I.S., il quaderno con le schede per l’analisi sensoriale dei vini ed altri accessori. La quota d’iscrizione obbligatoria all’Associazione Italiana Sommelier dà diritto a ricevere la guida annuale ai migliori vini d’Italia “Vitae”, la rivista associativa trimestrale “Vitae” e la guida Emilia Romagna da Bere e da Mangiare, all’ingresso agevolato al Vinitaly oltre a sconti su eventi regionali e/o provinciali. Modalità d’Iscrizione: Contattare il delegato di Rimini, Nunzia Tesoro 393-9898911 delegatorimini@aisromagna.it oppure pre-iscriversi tramite form online all’indirizzo https://goo.gl/7DnybM

Torna su
RiminiToday è in caricamento