“Chi vuole assaggiare i piatti dei migliori talenti della cucina mondiale –commenta il Sindaco Andrea Gnassi - sa che li troverà prima che altrove proprio sotto questo tendone dei sogni"
Lo chef è stato appena incoronato il migliore al mondo con la sua Osteria Francescana. Al circo dei sapori due giorni tra showcooking, incontri e mercatini
La festa del gusto che il 23 e 24 giugno vedrà una due giorni tra street food stellato, pic nic gourmand, showcooking, gelato d’autore, mercato dei prodotti e lab store degli artigiani
Dentro al circo si potrà assaggiare uno spicchio di mondo con gli show cooking che vedranno protagonisti 12 chef dell'Emilia Romagna in coppia con 12 fra i giovani cuochi più interessanti del mondo