E' quanto hanno stabilito i giudici, respingendo il ricorso di un'azienda di Modena, che chiedeva di poter usare l'aggettivo “romagnole” per le proprie piadine
L’importante appuntamento internazionale, ospitato presso l’Istituto italiano di cultura della Grande Mela, è organizzato dall’Assessorato al turismo della Regione Emilia-Romagna
A Rimini lo scorso anno sono stati recuperati 2.236 pasti provenienti dalla mensa Hera di via Terrapieno. Destinataria è stata l’Associazione Comunità Papa Giovanni XXIII
Fino al 30 settembre un'ordinanza vieterà di preparare e somministrare piatti a base di uova crude e carni poco cotte per evitare il contagio con Salmonella
“Quando riesci con pochi ingredienti – ha raccontato Drudi davanti alle telecamere di Rimini Street Food - a fare qualcosa che ti dà gusto al primo morso, come succede con la piadina, è il massimo"
Il mercante ‘che vende gioia’, come si racconta Farinetti nel video, è in tour assieme a Rimini Street Food per scoprire e assaggiare le specialità del cibo di strada locale
Uno stand del Consorzio Mortadella Bologna racconterà - attraverso la degustazione gratuita al pubblico presente - la storia della Regina Rosa della tavola italiana
Un menù semplice, leggero, tipicamente estivo. Come da “galateo”, per una pausa a tavola preceduta e seguita da incontri istituzionali, formato da sole quattro portate: dall’antipasto al dolce