Notizie su Enogastronomia
Cultura ed enogastronomia protagoniste al ponte di Tiberio con "Ad Mensam"
Riccione Golosa: l'evento più gustoso dell'estate con il cibo di strada
“L’idea nasce dal fare qualcosa di diverso da Milano Golosa e Firenze Taste – dichiara Davide Paolini - una festa. E credo che Riccione si presti a questo in maniera incredibile"
Una domenica enogastronomica: Bellaria Street Food
Massimo Bottura con i grandi chef da tutto il mondo a Rimini per ‘Al Meni’
Dal 19 al 21 giugno torna l’evento che collega Rimini a Expo 2015. Massimo Bottura e 12 grandi chef dell’Emilia Romagna incontrano 12 giovani chef internazionali per un evento unico
Rimini verso Expo: il 29 marzo sbarca al porto il ‘Senso del Pesce’
Una giornata dedicata al pesce per far conoscere a grandi e piccoli il prodotto principe della cucina locale: il pesce azzurro
Tappa a Bellaria per le "Spiagge del Gusto"
Torna "P.assaggi di vino": due giorni di degustazioni e spettacoli
Solstizio del Gusto a San Giuliano Mare
A Cattolica il meglio dell'enogastronomia regionale con "Dire Fare Sognare"
Verucchio chiede il riconoscimento nella Dop Colli di Rimini del vitigno rosso "Veruccese"
Pare che ci sia un rapporto diretto tra gli acini ritrovati in alcune tombe villanoviane di Verucchio ed il vitigno 'Veruccese' selezionato ed attualmente coltivato in quel territorio.
Eccellenza agroalimentare: Enrico Santini entra nel team di Confartigianato
L'obiettivo è quello di tessere una rete, un network di comunicazione ed informazione per ridare un futuro al nostro ceto medio produttivo, soprattutto quello vocato al turismo. Progettare il domani con gli artigiani del gusto, rimettendo al centro il valore della convivialità
Enogastronomia protagonista con il Bellaria Street Food
CorTe Coriano: formaggi, belcanto, jazz e danza per DegustiAmo
CorTe Coriano: torna DegustiAmo, a teatro l'arte dei sensi a Km Zero
Incoronato il miglior pasticcere dell'anno, è Roberto Rinaldini di rimini
E' Roberto Rinaldini, 36 anni, di Rimini, il pasticcere dell'anno. Incoronato a Brescia, durante il XX Simposio dell'Accademia Maestri Pasticceri Italiani, raccoglie il testimone dalle mani del toscano Paolo Sacchetti
A Rimini un intero weekend all’insegna della “cupcake mania”
Da venerdì 18 a domenica 20 ottobre, riflettori puntati sulla passerella più golosa della stagione che vedrà sfilare i dolci must have del momento in una nuova collezione autunnale, sorprendentemente fresca e leggera.
La piadina romagnola diventa ufficialmente IGP
E' stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il Decreto Ministeriale di protezione transitoria della Piadina Romagnola IGP. Questo importante atto riconosce e tutela, per ora solo a livello nazionale, la protezione della Piadina
Roberto Rinaldini tra i vincitori del XIX simposio dell'Ampi
I premi sono stati assegnati valutando la bontà del prodotto proposto, ma anche la scenografia delle composizioni
L'enogastronomia riminese spopola in Olanda
Il mensile Delicious, la rivista più importante del settore cucina e turismo in Olanda, nel numero di ottobre ha dedicato uno speciale di 8 pagine alla nostra provincia ed alle sue peculiarità enogastronomiche
Nasce Foodball, primo programma tv di calcio su piattaforma multimediale
Partirà, in concomitanza con l'inizio della prossima stagione calcistica (fine agosto 2012), un nuovo format video dedicato al mondo del calcio e del cibo. Si chiamerà 'Foodball'
La patata di Montescudo riconosciuta come prodotto regionale
La dodicesima revisione dell'Elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali della Regione Emilia-Romagna include, finalmente, tra i prodotti vegetali allo stato naturale o trasformato, anche la patata di Montescudo
Sangiovese da record. Sarà il primo anno di 'Romagna Doc'
Sarà la prima annata con la nuova denominazione "Romagna Doc". E' dunque prossima la vigenza della nuova denominazione che valorizzerà e semplificherà, anche ai fini comunicativi e commerciali, la comune provenienza territoriale
L'Emilia-Romagna è un Mare di Sapori
C'è Pellegrino Artusi, padre della gastronomia italiana, di cui ricorre il centenario della morte. Ci sono i garibaldini con Ciceruacchio, il fedele compagno di Garibaldi, vittima delle armi austriache lungo la Trafila