Trasportava le damigiane d'olio con la Moto Guzzi, oggi il suo frantoio è un'eccellenza pluripremiata
Per arrotondare lo stipendio inizia a vendere damigiane di olio extra vergine di oliva, oggi l'oleificio è una realtà imprenditoriale virtuosa
Per arrotondare lo stipendio inizia a vendere damigiane di olio extra vergine di oliva, oggi l'oleificio è una realtà imprenditoriale virtuosa
La consegna della bandiera di "Città dell'olio" al Comune di Montegridolfo si è svolta in occasione della cerimonia di premiazione del concorso regionale “Il Novello dell'Emilia-Romagna”
Quest’anno la stagione delle olive è stata magnanima con i produttori grazie al caldo estivo e alla pioggia tardiva, con alte rese e olive sane per un prodotto di qualità
L’èVO 2021 è un prodotto di qualità e rispettoso della biodiversità per il quale si sono impegnati un totale di 30 ragazzi facenti parte dei settori parco/cantina e coltivazioni
L’Oleificio e i suoi due titolari, Luca Parma e Marco Giorgi, hanno conquistato ancora con il loro olio fruttato medio-intenso un riconoscimento tra i più importanti al mondo
La cerimonia di proclamazione e premiazione dei vincitori della 30esima edizione del concorso Ercole Olivario, si terrà a Perugia il prossimo 25 e 26 marzo
Cinquantasei i partecipanti in gara, per un totale di circa 70 campioni provenienti dalle migliori aziende della Regione
Come fare per friggere senza usare olio, burro e grassi e ottenere una frittura sana e croccante?
Un'impresa di famiglia nata 60 anni fa continua a conquistare premi con il suo olio d'eccellenza
Una importante vetrina riservata ai produttori e ai migliori oli extravergini della Regione, con l'intento di valorizzarne le proprietà salutistiche, organolettiche e qualitative
Spremuto da olive di proprietà comunale, l’extra vergine biologico imbottigliato dall'Amministrazione verrà distribuito in beneficenza
Annullata la Fiera dell'oliva, il territorio non rinuncia alla sua eccellenza e organizza percorsi guidati alla scoperta di frantoi, olio e aziende
Vuoi far risaltare la tua abbronzatura? Ecco come fare
Sul mercato esistono tante varietà di olio utilizzati in campo alimentare. L’olio di arachidi è tra i più utilizzati, soprattutto per friggere. Ma è vero che fa male? Scopriamolo
La novità di quest'anno è stata la Casa dell'Olio che ha ospitato per la prima volta 16 frantoiani con il loro prezioso "oro verde" e tutti i piccoli produttori di olio extra vergine del territorio
Si è tenuta l'inaugurazione della 32° Fiera dell'Oliva e dei Prodotti Autunnali a Coriano, alla presenza del Presidente della Regione Emilia-Romagna Stefano Bonaccini
Cattolica, Misano e Riccione le prossime tappe della campagna di sensibilizzazione per informare i cittadini su come conferire l'olio alimentare esausto
Domenica 29 Ottobre e 5 Novembre la possibilità di assistere a tutte le fasi di molitura e di degustare i prodotti. In Primo piano la “Carta dei Valori”
I 23 frantoi dell’”Associazione Frantoiani Oleari dell’Emilia Romagna” aprono le loro porte. Tutti i giorni la possibilità di assistere a tutte le fasi di molitura e di degustare i prodotti
Non ha dubbi Gianluigi Vasconi, presidente regionale dell'Associazione Frantoiani Oleari nel commentare l'andamento della spremitura che ha visto una parziale diminuzione della produzione dell'olio di alta qualità
E’ quanto annuncia la Coldiretti in riferimento alla pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale del 31 gennaio che riporta la legge salva olio Made in Italy
Giovedì pomeriggio la Sala del Lavatoio di Santarcangelo ha ospitato il convegno “La filiera dell’olio extra-vergine di oliva nel bacino dell’Adriatico (Italia, Grecia, Albania)”