È nato due anni fa nel Natale più difficile: quello 2020. Lo ha creato il maestro pasticcere del Garden Enzo Tagliaferri. Oggi il Panettone Romagna diventa protagonista anche delle feste 2022
Il suo panettone si è aggiudicato il titolo, dopo il giudizio della giuria composta da alcuni tra i migliori Pasticcieri d'Italia e presieduta da Luigi Biasetto