E’ la colomba al cioccolato l’ultima novità del forno di San Patrignano. Sorella minore della colomba tradizionale, è figlia di uno studio durato circa un anno
Attesa per la fiera dedicata al gelato e alla pasticceria, in programma anche il concorso Miglior Gelatiere dell’anno
In base al protocollo di intesa, Ieg e Koelnmesse uniscono le forze per esplorare strategicamente l’organizzazione congiunta
Dal 6 all'8 novembre torna a Milano la rassegna ideata da Paolo Massobrio e Marco Gatti, e avrà come tema "Il Gusto della Colleganza"
Gelato e pasticceria artigianali, cioccolateria, caffetteria e panificazione si incontreranno di nuovo dal vivo tra i padiglioni riminesi di IEG
A comporre la commissione d’onore del premio c'erano, tra gli altri, Enrico Derflingher, che è stato chef della Casa Reale inglese e della Casa Bianca
