Arriva Horeca Show, dedicato alle eccellenze del gusto. Tra gli ospiti Cracco e Paolo Cevoli
Nelle quattro giornate previsti masterclass, degustazioni e le ultime novità per prima colazione, merenda e aperitivo
Nelle quattro giornate previsti masterclass, degustazioni e le ultime novità per prima colazione, merenda e aperitivo
La deputata di Fratelli d’Italia ricorda anche il lancio delle legge Massari
Il pasticcere cattolichino Paolo Staccoli: "Chi vuole aprire una pasticceria, oggi lo può fare senza alcun titolo o richiesta particolare"
Nella nuova Guida "Pasticceri e Pasticcerie d'Italia" di Gambero Rosso 2024, tra i nomi selezionati e più rappresentativi dell'arte dolciaria, troviamo cinque indirizzi in provincia di Rimini
Le candidature devono pervenire entro domenica 5 novembre
Il maestro Paolo Staccoli ha presentato la sua ultima creazione: il Rivierotto. Un cioccolatino elaborato e complesso così come tutti i sapori che si sprigionano all’assaggio
E’ la colomba al cioccolato l’ultima novità del forno di San Patrignano. Sorella minore della colomba tradizionale, è figlia di uno studio durato circa un anno
Attesa per la fiera dedicata al gelato e alla pasticceria, in programma anche il concorso Miglior Gelatiere dell’anno
In base al protocollo di intesa, Ieg e Koelnmesse uniscono le forze per esplorare strategicamente l’organizzazione congiunta
Dal 6 all'8 novembre torna a Milano la rassegna ideata da Paolo Massobrio e Marco Gatti, e avrà come tema "Il Gusto della Colleganza"
Gelato e pasticceria artigianali, cioccolateria, caffetteria e panificazione si incontreranno di nuovo dal vivo tra i padiglioni riminesi di IEG
A comporre la commissione d’onore del premio c'erano, tra gli altri, Enrico Derflingher, che è stato chef della Casa Reale inglese e della Casa Bianca