Gli esperti di format per il settore del food retail annunciano i loro nuovi progetti, per i prossimi mesi, nelle aperture di quattro nuovi punti di vendita al dettaglio di insegne 'Made in Romagna"
Un progetto che mira ad avvicinare i giovani al mondo del lavoro, sfatando il mito stagionalità/sfruttamento
"Sono disposto a trasmettere l’arte della ristorazione a qualche giovane serio e volenteroso, ma dalle scuole alberghiere escono solo allievi con scarsa preparazione tecnica"
Un'osteria, attiva 365 giorni l’anno, pensata e ideata da un consolidato gruppo di imprenditori Bellariesi, con lo scopo di valorizzare la città e raccontare la tradizione
Ubicato tra tre parcheggi e facilmente raggiungibile da tutti i lati della città, il Birrodromo sarà aperto 365 giorni all’anno
La Taverna del Luppolo di Gradara è ritornata in pista e sta scaldando i motori in vista della nuova apertura
Il brand riminese, che nei primi 10 anni di vita ha aperto ben 13 punti vendita sparsi tra Emilia Romagna, Marche, Piemonte e Lombardia, si concede il bis a due passi da casa
Un'impresa che metterà a dura prova le mascelle e lo stomaco dei contendenti, vincerà chi riuscirà a terminare la porzione di spaghetti fumanti entro il termine stabilito e prima degli altri concorrenti
La birra affianca una cucina con pizza, hamburger gourmet, zuppe, insalate e dessert
Il grido d’allarme di Fipe arriva dal Sigpe – The Dolce World Expo di Italian Exhibition Group
Tra i tavoli del locale spunta una piccola dispensa con farina, uova e vino dei produttori locali
Il pubblico ha potuto conoscere trucchi e consigli d’autore, ma anche semplici ricette da realizzare in casa
Le tovaglie del locale saranno d'autore. Dipinte con tratti tipici della tradizione romagnola e ornamenti più contemporanei
Parallelamente tante le iniziative di Rino Mini nel settore della Ristorazione. Sempre a Rimini nasceranno i due pilastri portanti dell’intero progetto
Un appuntamento dedicato alle nuove opportunità del settore: "In Italia è un business da 85 miliardi e Rimini è in linea con questo trend"
Il celebre locale di Riccione si fa in 3 aggiungendo friggitoria e bistrot coi sapori tipici delle antiche tradizioni
Il parlamentare del Pd: "Promuovere una sharing economy sana, mettendo un freno alla concorrenza sleale che i ristoranti casalinghi, nati anche nel nostro territorio, fanno agli esercizi pubblici"
Il ristorante sulle colline di Coriano vince il premio per il miglio rapporto qualità prezzo
Il Presidente provinciale della FIPE Gaetano Callà è furibondo “Per le nostre attività gli esami e le complicazioni non finiscono mai"
L’idea venuta ad Alessandro Scarponi, titolare di Chef Pronto Service, è quella di creare al di fuori della Romagna una catena di ristoranti in franchising da vivere durante tutta la giornata
La prima edizione del salone della ristorazione che si è svolto a Rimini ha ereditato lo svolgimento del tradizionale concorso Oro Giallo, dedicato ai produttori italiani di olio extravergine d’oliva
“Cocktails straordinari e concetti innovativi”, “sapori inusuali pensando in modo innovativo e rischioso”. Queste le tematiche affrontate martedì da due tra i più grandi bartender al mondo
Situazione stabile. Non c'è crisi economica per Marr. Per l'azienda si è chiuso con un risultato netto pari a 21,1 milioni, sostanzialmente in linea con i 22,2 milioni dello stesso periodo del 2011
