Anno dopo anno il Sigep polverizza record: è stata un'edizione "Wow!"
L'edizione "Wow!" del 2018 va in archivio con 209.135 presenze complessive, di cui 135.746 buyers italiani e 32.202 buyers esteri provenienti da 180 paesi
L'edizione "Wow!" del 2018 va in archivio con 209.135 presenze complessive, di cui 135.746 buyers italiani e 32.202 buyers esteri provenienti da 180 paesi
L’obiettivo è ovviamente superare l’ottimo risultato del 2017, che già aveva segnato ogni record con più di 2.500 vaschette vendute
Il tema del concorso, svolto in due giornate, era l’Astrologia, da illustrare attraverso l'elaborato artistico in zucchero e pastigliaggio
Alla Coppa del Mondo della Gelateria 2018 hanno partecipato anche Argentina, Brasile, Corea, Giappone, Marocco, Polonia, Svizzera, Ucraina e Usa
Il prestigioso riconoscimento è stato assegnato al maestro pasticcere Nicola Fiasconaro
Sono vlti televisivi che sono veri e propri ambasciatori del buono e ben fatto italiano di qualità.
Il vincitore Filippo Valsecchi rappresenterà l’Italia all’interno del Campionato Mondiale di Pasticceria Juniores 2019 a Rimini
Complice anche il caldo record, nel 2017 consumi sono volati a quasi 3 miliardi di euro
Alle 12 si è svolta nell’Arena Hall Sud la cerimonia inaugurale della Coppa del Mondo della Gelateria, con la sfilata delle 12 squadre che gareggeranno per succedere all’Italia nell’albo d’oro della competizione.
Il rituale taglio del nastro sarà sostituito in questa occasione da due straordinarie ‘dolci’ creature
Tra gli ospiti della kermesse dedicata alla dolcezza Ernst Knam, il ‘re del cioccolato’
Si tratta di un ampliamento che completa una rete di collegamenti già in grado di raggiungere e coprire i bisogni di mobilità di Cesena e delle località della Riviera da Cervia a Cattolica
Il gelato artigianale made in Italy è alla conquista dei palati Usa e a grandi passi si avvicina all’ice cream. Innanzitutto affermando qualità e freschezza
In gara dieci pasticceri e cioccolatieri professionisti di età compresa tra i 18 e i 35 anni, il Chococake Award propone di creare una torta al cioccolato e a decretare la più bella e più buona sarà un autorevole giuria