Sigep da record, Iginio Massari: "Entra in una nuova era che per me richiama il Rinascimento"
In mattinata al Sigep è intervenuto anche Francesco Lollobrigida, ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste.
In mattinata al Sigep è intervenuto anche Francesco Lollobrigida, ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste.
Come ogni anno le novità sono davvero tante, ma ce ne sono alcune che spiccano per originalità, capacità di innovazione e appeal verso il consumatore finale
E’ il Sigep più atteso, quello che dà il via alla nuova era del food service dolce
Mai così tanti dolci e gelati Made in Italy sulle tavole mondiali, con le esportazioni che fanno segnare il record storico nel 2022 con circa 9 miliardi di euro grazie a un incremento del 18%
In fiera più di 1.000 brand espositori provenienti da 34 paesi che occuperanno tutti i 28 padiglioni per oltre 130.000 metri quadrati di superficie espositiva
Sigep propone all’interno della Start-Up Area nel padiglione A7 della Fiera un percorso di approfondimento tra le aziende più innovative del food
Shuttle Italy Airport accresce numero e frequenza delle sue corse da e per l’aeroporto Marconi e tra Rimini, Riccione e quartiere fieristico Ieg
Riccione è pronta per accogliere il Sigep e presenta una proposta di intrattenimento dedicata agli ospiti del Salone Internazionale
Un evento che torna a pieno regime e che già alla vigilia fa prevedere un’affluenza da record e che comporterà anche un importante sforzo organizzativo e logistico per la città
Sostenibilità, crisi energetica, ma anche innovazione e “saper fare” italiano: Aibi a Sigep racconta il futuro del pane
Di respiro internazionale l’intervento di Carlo Cracco chiamato a raccontare quali siano le tendenze dell’alta pasticceria nella ristorazione e nell’accoglienza turistica
Per far fronte al flusso straordinario di persone e ridurre al minimo i disagi, la Polizia locale ha predisposto soluzioni che consentano di fluidificare i flussi in arrivo ai parcheggi
Le eccellenze italiane del caffè si sfidano in un evento imperdibile interamente dedicato alla filiera di qualità
All’interno della Bakery Arena 9 squadre da tre continenti (Europa, Asia e America del Sud) si fronteggeranno nella 5ª edizione di Bread in The City, campionato internazionale di panificazione
Il Sigep ha richiamato una folla di operatori fin dalle prime ore della mattina, desiderosa dopo due anni di conoscere le novità del settore e incontrare i big del mercato
Alla manifestazione grande spazio anche al mondo del foodservice dolce. In primo piano sostenibilità, ingredienti salutari, tipicità e cibo del futuro tra demo, talk con ospiti internazionali e sessioni formative
In fiera 950 brand espositori disposti su 90mila metri quadri di superficie, per un settore che in Italia nel 2021 si stima abbia generato un valore complessivo di 9,5 miliardi di euro di fatturato
Nella Vision Plaza si tracceranno le tendenze globali di gelateria, pasticceria, cioccolateria, panificazione artigianali e caffè con 30 talk show
The Dolce World Expo dà appuntamento alla sua community, in presenza, dal 12 al 16 marzo alla Fiera di Rimini
Sold out gli spazi della fiera in occasione dell'appuntamento dedicato al gelato Pastry, Choco, Bakery e Coffe dopo due anni di assenza e crisi pandemica
Gelato e pasticceria artigianali, cioccolateria, caffetteria e panificazione si incontreranno di nuovo dal vivo tra i padiglioni riminesi di IEG
Ieg riarticola il calendario degli appuntamenti e annuncia le date delle manifestazioni in presenza