Soul Kitchen, 18 serate tra cucina, cibo, vino, arte, musica e divertimento

Name: Soul Kitchen, 18 serate tra cucina, cibo, vino, arte, musica e divertimento
Start: 2021-11-04
Location: Pizzicagnolo

Dove Pizzicagnolo

Viale Carlo Matteucci, 4

Quando Dal 04/11/2021 al 04/12/2021 Orario non disponibile

Prezzo Prezzo non disponibile

Altre informazioni

Redazione

01 novembre 2021 14:39

Da giovedì 4 novembre e per sei settimane consecutive, Paolo Bissaro e Roberto “Bubana” Filippi trasformano il Pizzicagnolo in Soul Kitchen: 18 serate fra cucina, cibo, vino, arte, musica e divertimento con menu abbinati a cantine proposte da sommelier di alto livello. Si parte con l’aperitivo ‘assembramento sospetto’ aperto a tutti e si godrà di concerti, poesia, spezzoni di film… E per due settimane ecco gli appuntamenti BYOB (bring your own booze): sarà cioè possibile portare il vino da casa e condividerlo con i commensali. Nasce da una chiacchierata fra due vecchi amici di vita e passione per il cibo, il progetto “Soul Kitchen”. A partire dal 4 novembre per sei settimane faranno del Pizzicagnolo di via Carlo Matteucci 4 ogni giovedì, venerdì e sabato una sorta di set della fortunata pellicola di Fatith Akin ai piedi del grattacielo.
Verrà dato vita anche a un meltin pot culturale che divertirà e stupirà per la degustazione, un format tutto in divenire.

Il menu sarà settimanale e a ogni proposta verranno associati vini abbinati da un sommelier: partiremo con Andrea Rignoli della Canonica, il bib gourmand Michelin di Casteldimezzo, proseguiremo con Vincenzo Donatiello di Piazza Duomo, il tre stelle Michelin di Enrico Crippa ad Alba, e chiuderemo il cerchio Riccardo Agostini (Enoteca Monte Giove ed Enoteca del Teatro) e Roberto Mascarin della Cantina San Valentino. Ogni serata sarà aperta da un aperitivo-“assembramento sospetto” aperto a tutti dalle 20 alle 21 in omaggio al cinema anni ’70 di Elio Petri con le voci di Gian Maria Volonté e avrà un accompagnamento artistico: la fisarmonica di Simone Zanchini, poesie della tradizione, spezzoni di film…” prosegue Bissaro, rivelando l’ultima chicca: “In due delle sei settimane sono in cartellone appuntamenti BYOB (bring your own booze): sarà cioè possibile portare il vino da casa da abbinare al menu del giorno. Uno degli obiettivi di ‘Soul Kitchen’ è la condivisione, a tavola e non solo”.