A cento giorni da EXPO 2015, parte da Rimini Fiera il primo potente squillo che attira l'attenzione di tutto il mondo sull'eccellenza del food made in Italy. Da sabato scorso, per cinque giorni, a Rimini Fiera i 16 padiglioni gremiti
Suddiviso in vaschette, il gelato sarà reso disponibile agli acquirenti che potranno averlo con offerta libera. Ne deriva un ‘dolce gesto di solidarietà’
Su 110 province italiane, Rimini è al nono posto per specializzazione nel settore gelato, considerando produzione e vendita. L’Emilia-Romagna, per numerosità di imprese nella filiera, è al terzo posto fra le regioni italiane.
Enorme l’eco sul web, alimentato anche da un social media team interno. Decine di siti specializzati rilanciano live i contenuti della manifestazione e online sono anche le dirette streaming di molti eventi
Tra le novità anche Fiordimaracuja, un variegato dolce e ricco di semi per combinazioni dal gusto esotico e tropicale, e Kit Sambuco, dove il gusto delle bacche di sambuco è racchiuso in una pasta e un variegato entrambi con pezzi
Taiwan ha vinto il premio per la migliore scultura in zucchero. A presiedere la giuria internazionale Pierre Hermè, alsaziano, conosciuto in tutto il mondo come il 'Picasso dei dolci'
Dai vitigni di Mazara del Vallo arrivano degli zuccheri naturali in forma cristallina che permettono di preparare un gelato più gustoso e cremoso, con minore impatto calorico
Con una spettacolare torta, è stato festeggiato inoltre il centenario dell'amarena Fabbri. Oltre 500 le fette distribuite e molto apprezzate dai presenti
Il Sigep in questa edizione sta polverizzando qualunque record di affluenza degli anni precedenti, e apre nella sostanza la stagione turistica 2015. Questo risultato permette al sindaco Andrea Gnassi di aprire una riflessione sul futuro della fiera e la sua importanza nell'economia turistica della città
Rimini Fiera ha alzato sabato il sipario sul SIGEP dei record. La 36esima edizione del Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali ha infatti aperto oggi i battenti assieme a RHEX (ristorazione) e A. B. TECH Expo (dedicata al mondo bakery
Al taglio del nastro interverranno il presidente della Regione Emilia Romagna Stefano Bonaccini, il sindaco di Rimini Andrea Gnassi e il presidente di Rimini Fiera Lorenzo Cagnoni
Madrina dell'evento inaugurale sarà la conduttrice televisiva Benedetta Parodi. Straordinaria la partecipazione delle imprese, oltre mille ad occupare l’intero quartiere fieristico
A Rimini, dal 17 al 21 gennaio prossimi, saranno presenti quasi 100 tra blogger, instagramer e web specialist del network, molto seguiti in Italia e soprattutto all'estero
Knam è pronto a stupire e lasciare a bocca aperta il pubblico del Sigep con le sue delizie al cioccolato, nel corner Athenaeum all’ingresso dello stand di Comprital (padiglione C7).
Food Factor, organizzato dal mensile specializzato La Madia Travelfood in collaborazione con Rimini Fiera e con l’Accademia Nazionale Italcuochi, vedrà all’opera grandi chef stellati
più bravi pasticceri d'Italia usciranno dai Campionati Italiani di Pasticceria in programma a Sigep 2015 (Rimini Fiera, 17-21 gennaio), il salone leader al mondo nel dolciario artigianale
Le attese sono per un'edizione in ulteriore crescita - negli ultimi cinque anni SIGEP è passato da 96mila a 175mila visitatori professionali - e da Rimini Fiera partirà verso tutto il mondo il primo forte segnale in vista di EXPO 2015, con l'Italia e le sue straordinarie eccellenze al centro dell'attenzione